Nella . Questa perla mediterranea, costellata da di spiagge urbane, quasi e ben di sole annuali, è un invito a riscoprire il piacere della vita all'aria aperta. Dal labirinto incantato del centro storico alle passeggiate sul lungomare, da vasti parchi verdi alle spiagge dorate, ogni angolo di Alicante sussurra storie antiche: Fenici, Greci, Cartaginesi e Romani hanno lasciato le loro tracce, creando un mosaico culturale che si sposa perfettamente con le meraviglie naturali. Il passato glorioso e la vivacità contemporanea si fondono, rendendo Alicante la meta ideale per chi desidera trascorrere una vacanza indimenticabile immerso nella storia e nel sole della Spagna, soprattutto quest'anno, anno in cui

Alicante è una delle città più affascinanti e amate della Comunità Valenciana

In questo periodo, la città si veste di nuove emozioni: fiere, concorsi e degustazioni - come il celebre Campionato Nazionale di Frittata di Patate e il Premio Internazionale di Alta Pasticceria Paco Torreblanca - animano la vita cittadina, rendendo ogni angolo un invito al gusto. Mentre il calore primaverile fa da sfondo a passeggiate lungo il vivace centro, i visitatori possono godere di piatti a base di riso, simbolo inconfondibile dell'identità alicantina, e di esperienze enogastronomiche che fanno della città un vero e proprio laboratorio d'arte culinaria. Qui troverete quest'anno l, un ricco numero di eventi in continuo aggiornamento sul sito ufficiale. L'atmosfera mediterranea, accostata alle tradizioni culinarie che si esprimono in piatti a base di riso - dalla paella ai delicati arrosti di pesce - trasforma ogni pasto in un'esperienza multisensoriale, in cui ogni morso rivela la ricchezza culturale e l'innovazione dei sapori spagnoli.

In vista della sua nomina a Capitale Spagnola della Gastronomia , Alicante ha disposto un calendario ricco di eventi che animeranno la città con proposte culturali, gastronomiche e di intrattenimento. Tra i più significativi e interessanti, segnaliamo che nei giorni , Alicante ospita un congresso nazionale di della gastronomia, un'iniziativa di spicco nel panorama spagnolo. Organizzato da , il convegno prevede masterclass, tavole rotonde e laboratori tematici su dieta mediterranea, sostenibilità e innovazione nei menu. Tra le attività più suggestive, la preparazione di una coca de mollitas gigante, le esperienze di tapas salutari chiamate “almorçarets” e le degustazioni serali nell'incantevole cornice del , che proporrà cene a tema e food-pairing sotto la luna.

Il Castillo de Santa Bárbara domina la città di Alicante

Il sarà celebrato invece il , una giornata dedicata alle migliori cantine locali. Stand di produttori, tasting guidati e seminari sull'abbinamento tra vino e piatti tipici accompagneranno i visitatori nella scoperta delle etichette più rappresentative del territorio. A luglio, l'appuntamento imperdibile è con , al suo settimo anno di vita. Dal , il festival invita il pubblico a godersi proiezioni di film cult in location storiche, accompagnate da menu speciali firmati da chef alicantini. In e nei cortili dei palazzi nobiliari, showcooking e talk con registi e gastronauti arricchiranno la kermesse, confermando Alicante come “città di cinema e sapori”.

In vista del titolo di Capitale Spagnola della Gastronomia , Alicante è una meta che potrebbe regalare tanti luoghi da non perdere, che uniscono storia millenaria, architettura iconica e la vivace anima mediterranea. Dall'eleganza ondulata della alle fortezze arroccate sul mare, dai quartieri pittoreschi alle spiagge urbane premiate, ciascuno di questi “rincones” racconta una diversa sfaccettatura del carattere alicantino, invitando il visitatore a un itinerario autentico e coinvolgente. Prendiamo ad esempio il , che domina la città dalla cima del monte : è una delle più grandi fortezze medievali spagnole, suddivisa in tre recinti - e - e offre splendide vedute panoramiche sulla baia del . inaugurato nel sul basamento di una muraglia del , il è un gioiello modernista a due piani dove, ogni mattina, si riversano frutta, pescato e prodotti dell'. La grande scalinata esterna e la facciata decorata ricordano un tempio della gastronomia locale.

Alicante è anche mare

Sempre inerente al patrimonio gastronomico del posto, il , il cuore commerciale e luogo di svago, dove si trova il : un'esperienza interattiva dedicata alla celebre regata intorno al mondo, con ricostruzioni di imbarcazioni, simulatori e sale multimediali. Rinnovato nel , invece, il è un modello di museo interattivo che guida il visitatore dalla preistoria ai giorni nostri, con sezioni di archeologia subacquea e mostre temporanee di livello internazionale. È stato premiato come miglior museo europeo nel . Nodo nevralgico di Alicante, infine, , che ospita la fontana “” di , scenario delle durante le e di eventi civici, parate e festeggiamenti sportivi, mentre ficus secolari costeggiano la strada per offrire un riparo accogliente e profumato.

. Le proposte alberghiere della città abbracciano il fascino mediterraneo e l'eleganza spagnola, offrendo ambienti raffinati e servizi esclusivi che valorizzano la tradizione culinaria e culturale locale.

Nel centro storico di Alicante, Situato in un elegante edificio che riflette la ricca storia della città, questo hotel 5 stelle incanta con interni eleganti e spazi curati nei minimi dettagli. Gli ambienti, caratterizzati da arredi di design raffinato, si fondono con tocchi moderni e opere d'arte locali, creando un'atmosfera che celebra il patrimonio mediterraneo.

Il rooftop dell'Hospes Amérigo

La colazione a buffet, servita in una sala affacciata su vie antiche, propone una selezione di prodotti locali freschi, esaltando i sapori della Costa Blanca. Il servizio impeccabile e personalizzato trasforma ogni soggiorno in un'esperienza indimenticabile, rendendo

Affacciato sull'azzurro Mediterraneo, Questo hotel iconico, noto per la sua architettura contemporanea e le ampie vetrate che inondano di luce le sue camere, offre un'esperienza di soggiorno esclusiva. Le camere, arredate con gusto raffinato, dispongono di letti ergonomici, bagni in marmo e tecnologie smart per garantire ogni esigenza degli ospiti.

Vista dal Melia Alicante

, mentre il servizio attento e personalizzato fa sì che ogni soggiorno diventi un'esperienza indimenticabile.

Odyssey Rooms Alicante è Questo boutique hotel, dal design innovativo, si distingue per la sua atmosfera contemporanea e minimalista, completata da tocchi di eleganza mediterranea.

La terrazza con piscina dell'Odyssey Rooms Alicante

, offrono camere confortevoli e arredate con gusto, dotate di tecnologie smart e connessione Wi-Fi ultraveloce. Odyssey Rooms Alicante si impegna nella sostenibilità attraverso pratiche eco-friendly e l'uso di energie rinnovabili, in linea con l'identità innovativa della città. , e il personale dedicato è sempre pronto a consigliare itinerari personalizzati per esplorare i tesori di Alicante.

La scena gastronomica di Alicante è I ristoranti della città, rinomati per la qualità dei prodotti locali e per la maestria dei ristoratori, trasformano ogni pasto in un'esperienza artistica che celebra il riso, simbolo della cucina alicantina, e le specialità della Costa Blanca.

Il ristorante di . Il ristorante dista circa un'ora d'auto dal centro storico, ma merita il viaggio per qui gli ospiti sono invitati a un percorso degustativo che fonde tradizione e innovazione, dove ingredienti locali di altissima qualità vengono reinterpretati in chiave contemporanea. Il menu fisso, curato nei minimi dettagli, si sviluppa attraverso La presentazione dei piatti è un vero spettacolo: ogni piatto racconta una storia, dal delicato raviolo di pesce con tocchi di aromi unici a portate che sfidano le convenzioni, come il "riccio di mare 'Louise'".

Quique Da Costa: riso

rende ogni cena un'esperienza esclusiva, impreziosita da una lista dei vini che include magnum, jeroboam e annate speciali, pronte a completare questo viaggio del gusto.  in una location prestigiosa della città.

In un ambiente che richiama il calore del Mediterraneo, L'Escaleta propone un menù che celebra il riso, simbolo inconfondibile della cucina locale, e piatti tipici della Costa Blanca, reinterpretati in chiave moderna. L'interior design, caratterizzato da tonalità calde, arredi in legno e dettagli rustici con un tocco contemporaneo, crea un'atmosfera accogliente e raffinata.

L'Escaleta: pastrami

Il servizio è attento e cordiale, e la carta dei vini offre una selezione delle migliori etichette spagnole, capaci di esaltare ogni portata. L'Escaleta è il luogo ideale per chi desidera vivere un'esperienza culinaria che unisce tradizione e modernità, in un contesto che celebra la ricchezza dei sapori mediterranei.

La Finca è un'esperienza culinaria immersa nel cuore della tradizione agricola alicantina. Situato in una tipica dimora rurale ristrutturata, il ristorante offre un ambiente che trasuda autenticità: arredi in legno, ampi spazi aperti e un'atmosfera che richiama i sapori genuini della terra. Il menu di La Finca celebra i prodotti a km zero, con piatti a base di riso, pesce fresco e ingredienti coltivati localmente, presentati in modo elegante e creativo. Susi Díaz, proprietaria e chef del ristorante La Finca da 35 anni, con una stella Michelin dal 2006, propone un percorso che esalta contemporaneamente la cucina più autentica e la cultura più energica della sua terra, in una declinazione tutta al femminile. Proponge infatti una degustazione intitolata, Femme, che parla di passione e ricette antiche, arricchite da innovazioni culinarie che portano la sua firma e quella di centinaia di donne che hanno tramandato i propri saperi di generazione in generazione.

La Finca: bolita de setas

La carta dei vini, meticolosamente curata, propone le migliori etichette spagnole, accompagnando ogni portata con equilibrio e raffinatezza. Il personale, attento e cordiale, trasforma ogni pasto in un evento esclusivo, facendo di La Finca il luogo ideale per celebrare la vera essenza della cucina mediterranea in un ambiente raffinato e accogliente.